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2021-07-01 09:35:57

   配料:青椒150克,鸭脯肉200克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

炎热的天气容易使人食欲下降,因此在准备夏季养生食谱时,最好是能以清淡为主,这样才能保证养生效果。同时夏季养生食谱还应该保证食欲易消化,在保证营养的同时,还能有效地养护脾胃。


青椒炒鸭块


立夏约在5月5-7日,这时“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时太阳黄经为45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。这个时候,天气渐热,植物繁盛,此季节有利于心脏的生理活动,人在与节气相交之时故应顺之。所以,在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。下面介绍一些春夏季养生食谱。幽诺女神紧致护理凝胶多少钱

在夏季这样一个炎热的天气,除了要及时调整饮食保证饮食的合理以为,同时在生活起居上也应该做出一些调整。每天的休息时间应该以晚睡早起为主,并且每天还应该进行一些是亮的运动,比如散步、游泳、打室内球等。

进入小暑后,饮食还应该以健脾利湿,补虚强体为主,因此这个时候不妨多吃点蚕豆炖牛肉。素炒豆皮,具有补虚止汗的功效;炒绿豆芽,有着很好的清热解有害物体的功效;西瓜西红柿汁,有着清热、生津、止渴等;三重功效。

功效:平肝、祛风、利湿、除热。

做法:冬瓜去皮,洗净切;三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。



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夏季炎热的气候还非常适合喝粥,特别是用一些消暑材料熬着的粥,比如用土茯苓、泽泻、薏米、扁豆、猪苓、荷叶、木棉花等煲成的消暑汤粥,都非常适合在这个季节食用。这些粥除了能起到消暑的作用以外,同时还具有很好的降火作用。

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做法:鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片,用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。

锅内留少许油,加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。


配料冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。

冬瓜草鱼煲

锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至八成熟时,放入青椒,待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。

由于酷热的天气,导致很多人在夏季特别喜欢吃冷饮以及一些生冷食物。专家指出,夏季饮食一定要特别注重改变饮食不节、饮食不洁等不良的饮食习惯,特别是冷饮冷食等食物,最好是不要多吃,适量食用就可以。很多人特别是到了晚上,经常会在大排档等地方点几盘小凉菜再搭配几瓶冰啤酒,这样的饮食除了不健康不卫生以外,同时还会给肠胃造成很大的伤害。


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